開學以來一人當N人用,很累,加上犯懶,也沒看小說的興致,結果這個部落格欠了好多更新,食記尤其欠很大XD。
進入正題,2012/3/4幫玥煌外拍後,喵叔就說要帶我去吃看看一間很好吃的羊肉店。
我對羊肉一直都抱持著普通愛好的感覺,因為它不像豬肉雞肉牛肉那樣容易料理+好吃,我又很挑嘴,所以平常為了避免踩到雷,並不會特別去點羊肉。目前吃得還OK的也是喵叔帶的另一家台南的老泰羊肉店(都是泰)。
松泰羊肉店位於有很多羊肉店的岡山,路上有很多家很大間的羊肉店,但是我跟喵叔歷盡千辛萬苦(因為某喵一直迷路)終於找到傳說中的這家在地好店。
玥煌太晚打電話回家說不吃飯,所以我們只有兩個人,胃裝不下那麼多,只簡單的點了幾樣菜──羊肉炒麵、當歸羊肉湯、麻油羊肉。
羊肉炒米粉非常入味,米粉把湯汁吸進去了卻又不至於太軟爛,佐以白菜、蒜頭(哭哭),某喵還得意地說蒜頭可以挑給他,因為終於有「他可以幫別人吃的東西了」。= _=a
再來是當歸羊肉湯,我平常也不喝這種湯,中藥都吃得夠多了,何苦為難我自己怕苦的嘴?
但是松泰家的當歸沒有濃重藥味,湯很甜很好喝,然後我就喝了兩三碗。(之前出去跟朋友喝都喝一兩口)
但是我最大心的還是這道麻油羊肉!
色香味俱全!光看就覺得好吃,香味也很誘人,他一上來我就迫不及待地夾了一塊往嘴裡丟。松泰的羊肉非常滑嫩,而且不會有不好的味道,我幾乎都快忘記我在吃羊肉!
不過麻油羊肉的鹽這次好像放得有點多,下飯應該還ok,但直接吃可能會太鹹。可是我還是一口接一口嗑光!
怎麼會有這麼好吃的羊肉>////<下次去岡山還想再去吃吃吃吃吃吃!
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